Ми здійснюємо доставку по Україні службами «Нова Пошта», «DELIVERY» за рахунок покупця по тарифам перевізника.
Точки самовивозу:
м. Бориспіль, вул. Сергія Оврашка, 8-А, Пн - Пт з 8:30 до 17:00
м. Київ, вул. Михайла Драгоманова 31-Б, Пн-Пт з 9:00 до 17:30
Умови оплати
Оплата на сайті через сервіс LiqPay
Оплата по банковським реквізитам (надсилає менеджер)
Волчoк Ekomex WK-160
Промислові дзиги відрізняються від побутових своїми розмірами, потужністю, а також високою продуктивністю. Дзиги використовуються безпосередньо в м'ясних цехах для якісного подрібнення не тільки замороженого м'яса різних видів, але і для свіжого. Сировина поміщається в бункер, далі воно йде до ріжучого інструменту завдяки спеціальному шнеку. Вузол складають такі елементи, як 2 ножа і 3 ріжучі решітки.
Таке обладнання гарантує високу рентабельність виробництва і відмінну якість кінцевого продукту. Округлені форми і гладкі поверхні дають можливість проводити потрібну санітарно-гігієнічну обробку.
Подрібнення м'яса з використанням дзиги гарантує хороший зовнішній вигляд продукту, при тому, що температура вихідної сировини збільшується не більше ніж на 2-3°С.сам дзига роблять з харчової нержавіючої сталі, що забезпечує надійність. До переваг Вовчків FATOSA можна віднести безпечну і безшумну роботу, захист двигуна від перегріву, гладкі поверхні.
Технічна специфікація:
Дзига для подрібнення всіх сортів м'яса при виробництві ковбасних виробів або для подрібнення свинячих шкур і замороженого м'яса від - 8 °С до - 15 °С (попередньо подрібнене на блокорізці).
Ємність бункера: 450 літрів.
Діаметр решітки: 160 мм (Діаметр отвору 5 мм).
Напруга: 400 В / 50 Гц.
Потужність подавального шнека: 2,0 / 2,4 кВт.
Потужність робочого шнека: 26/37 кВт.
Продуктивність: 2000-6500 кг / год (залежить від виду і температури м'яса)
Мікропроцесорне управління: Indu ECO10.
Решітка з магнітним вимикачем.
Габарити: 1620 х 1465 х 1800 мм.
Вага: 1700 кг.
Рекомендовані товари
Теги: WK-160