Fischer

Французская компания Fischer-Bargoin выпускает профессиональные кухонные ножи разного предназначения. Бренд получил сертификат ISO 9001:2015, который свидетельствует о соответствии высоким требованиям, выдвигаемым к производству продукции. Фирма прошла сертификацию систем управления качеством в создании, обработке, заточке и продаже ножей. Все изделия ТМ «Fischer» ориентированы на потребности клиентов, чтобы сделать их работу максимально комфортной. Купить ножи для обвалки и жиловки мяса этого бренда из Франции предлагает наш интернет-магазин.

Безопасность клиента в приоритете

При создании новой модели инструмента инженеры компании уделяют первостепенное значение эргономичности и безопасности. Фирма Fischer-Bargoin принимала активное участие в исследованиях Национального медицинского страхования. Его цель заключалась в определении факторов, вызывающих травмы и растяжения при повторяющихся движениях. Благодаря такому опыту специалисты бренда разработали уникальные ножи для обвалки, а также разделки и жиловки мяса, которые очень удобны в использовании. Рукоять таких инструментов имеет:

  • анатомическую форму, описывающую изгибы ладони человека;
  • упор для большого пальца;
  • открытый тыльник для быстрой смены положения руки;
  • удобный хват;
  • антискользящее покрытие.

Часть моделей выполнена из прочного пластика с шероховатым напылением, гарантирующим надежное сцепление с жирной/мокрой ладонью. На других образцах предусмотрены прорезиненные рукояти с ребристыми вставками. Они позволяют использовать жиловочный нож с наибольшей эффективностью, так как он не скользит в руке. К тому же каждый инструмент отличается уникальными особенностями, поскольку:

  • обработку клинков осуществляют промышленным способом;
  • заточку проводят на сверхточном оборудовании;
  • рукояти выливают под высоким давлением.

Для производства клинков используют легированную сталь. Сплав закаливают инновационным методом. Благодаря применению линзовидного профиля режущая кромка продолжительное время остается острой. Все эти характеристики увеличивают производительность работника, а также срок службы изделий.

Разнообразие товаров

Компания Fischer-Bargoin интенсивно развивается на протяжении 160 лет (с 1859 г.). За это время не одно поколение талантливых сотрудников усердно трудилось над разработкой уникальных идей, позволяющих довести продукцию до совершенства. Результатом такого кропотливого труда стал широкий ассортимент бренда. Французская компания предлагает мастерам ножи для:

  • обвалки;
  • разделки;
  • жиловки;
  • филетирования;
  • выпечки;
  • рыбы;
  • сыра;
  • чистки овощей;
  • хлеба.

В нашем каталоге также представлены специализированные модели для мясников и шеф-поваров. Более того, эта компания разработала образцы для ветчины с очень длинным клинком и зазубринами. Вдобавок в этом разделе есть десятки кухонных и универсальных изделий. Учитывая такой широкий модельный ряд и высокое качество продукции, клиент не будет долго думать, стоит ли ему купить профессиональные кухонные ножи от Fischer.