• Филейный нож Fisher 346 (17см)

Филейный нож Fisher 346 (17см)

  • Производитель: Fischer
  • Код: Fischer346
На складе
Доставка и оплата:
Мы осуществляем доставку по Украине службами «Новая почта», «DELIVERY» за счет покупателя по тарифам перевозчика.

Доставка по Киеву при заказе на сумму от 6000 грн бесплатно.

Курьерская доставка осуществляется после оплаты заказа

Точки самовывоза:
г. Борисполь, ул. Сергея Оврашка, 8-А, Пн - Пт с 8:30 до 17:00
г. Киев, ул. Михаила Драгоманова 31-Б,  Пн-Пт с 9:00 до 17:30

Условия оплаты
Оплата на сайте через сервис LiqPay
Оплата по банковским реквизитам (высылает менеджер)

Профессиональный нож для филетирования.

 

Длина лезвия и артикул:

  • 17 см. - 346-17

Серия - CHEF STYLE.

 

Материал лезвия - французская сталь Nitrocut NCV50.

 

0.50 % углерода ● 14,5 % хрома ● 0,7% молибдена ● 0,15% ванадия

 

Все наши ножи проходят тонко выверенную термообработку для того, чтобы иметь высокую прочность стали:

 

56-57 HRC - для ножей серии Ultra comfort

 

54-55 HRC - для остальных ножей

 

Эргономичный комфорт.

 

Филейный нож используют для отделения филе от кожи и костей, нарезания рыбы или мяса тоненькими кусочками, а также во время приготовления суши. Качественный нож - это незаменимый помощник в домашней и в профессиональной кухне.

Этот нож состоит из гибкого, узкого, длинного клинка, который делают из высококачественной стали. А рукоятка - из специального антискользящего материала. Длина филейного лезвия должна соответствовать размеру рыбы, которая будет разделываться. Для мелких подходят короткие (16-17 см), а для рыбы покрупнее – длинные (20 см и более). Чтобы сохранить остроту лезвия такого ножа, нужно хранить его в чехле (ножнах).

С помощью филейного ножа вы можете аккуратно отделить рыбное филе от позвоночника, удалить кожу и крупные кости. Гибкое лезвие этого ножа позволит быстро и очень аккуратно подготовить рыбу к приготовлению. Филейный нож нужно использовать только по назначению, только тогда он прослужит долго, и вы сможете оценить все его достоинства. 

 

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Рекомендуемые товары

Теги: Fisher