Уборочный инвентарь (HACCP)

Бренды

Популярные товары категории

В пищевой промышленности, а именно в производстве, огромное значение имеет безопасность жизни человека. Потребность в безопасности пищевых продуктов для человека заключается в защите его здоровья и здоровья членов его семьи от опасности со стороны продуктов питания.

Этот вопрос идеально освоила датская компания FBK, которая в далеком 1887 году сделала первые шаги в производстве уборочного инвентаря для пищевых предприятий.

 

 

Самое важное в таком инвентаре это, как выше было сказано – это безопасность. Поэтому, вся продукция FBK производится по особым технологиям.

Для ее производства используют специальный, не токсичный пластик, стойкий к разным химическим и не химическим веществам и который абсолютно безопасный.

Весь уборочный инвентарь полностью соответствует требованиям НАССР.

НАССР – система анализа опасных факторов и критические точки контроля. Система основывается на умном применении технических, научных принципов ко всей цепи производства пищевых продуктов: от поля (фермы) к столу.

FBK первыми в мире ввели гамму продукции из 10 цветов. Это еще лучше помогает избежать перекрестного загрязнения на производстве. Данное решение позволяет  разделить заводы на больше цветовых зон, горизонтально / вертикально, отделы / функции, продукты и т.д.  Например, в одном цеху используют весь уборочный инвентарь только белого цвета, в другом цеху – только синего, в следующем только зеленого и т.д.

Еще, у FBK есть серия продукции, которая обнаруживается метало детектором.

Если вдруг, к примеру, в производстве хлеба, в тесто упадет шпатель либо какая-то частица от инвентаря, то их обнаружат с помощью стандартного оборудования для обнаружения металла на линии. Такие изделия изготавливаются по специальной технологии собственной разработки с применением добавок, которые соответствуют всем нормам допуска для контактирования с пищевыми продуктами.

Большинство изделий ФБК также видимы под рентгеновскими лучами. Ряд обнаруживаемых изделий был специально разработан для пищевой и фармацевтической промышленности.

В ассортименте FBK широкий выбор продукции – это и щетки, и метлы, ёрши, совки и лопаты, скребки и шпатели, ведра, мопы и губки, водонапорные пистолеты и трубы, аксессуары.

Особое внимание компания уделила технологии производству щеток. Они существуют разных размеров, видов и с разной жесткостью щитины (волокон).

Технология крепления волокон на щетках у компании FBK уникальная и запатентована.

Есть серия, в которой ворс закреплен не только при помощи металлических клипс но и зафиксированы смолой. Смола залита внутрь и вокруг каждой щетинки, обеспечивая экстра защиту от выпадения единичных волокон. Этот метод защищает от сбора влаги и грязи в местах крепления пучков щетины.

Такой уборочный инвентарь предназначен для помещений с повышенными требованиями к безопасности.  Именно этого и требуют нормы безопасности на пищевых предприятиях НАССР.

Данный метод обеспечивает наивысшее качество и долговечность.

Существуют щетки с наружной и внутренней резьбой.

Широкий ряд преимуществ уборочного инвентаря FBK значительно повышает его конкурентоспособность. Это:

- Выполнение всех новейших правил и норм для изделий, которые будут использоваться в пищевой промышленности.

- Высокое качество, сделано для использования в промышленности.

- Длительный срок эксплуатации, в 5-10 раз дольше чем у изделий стандартного качества.

- Высокое качество = небольшой запас / меньше заказов для обработки = экономия денег.

- Большой выбор изделий = один поставщик.

- Термостойкость основной части изделий – до +134°C.

- Выдерживают температуры до -30°C.

- Изделия можно стерилизовать.

- Устойчивы к большинству химикатов.

- Гладкая поверхность = быстрое высыхание = избежание размножения бактерий.

- Изделия доступны в 10 цветах.

Купить уборочный инвентарь FBK можно как на нашем сайте, так и оформив заказ по телефону у наших менеджеров.

Также, есть возможность заказать уборочный инвентарь с печатью логотипа либо названия компании, возможность паковать изделия в индивидуальную полиэтиленовую упаковку и наносить на каждое изделие штрих-код.

Как составить программу для цветового разделения территории ”GOAAA”:

- Отсканируйте или сделайте проект компании;

- Определите цветовой код по зонам;

- Сделайте схему, где будет размещен уборочный инвентарь (настенный система хранения) ;

- Распечатайте обзор общего плана;

- Распечатайте индивидуальный план, и поместите его в нужном месте;

- Каждый сможет увидеть, где изделия находятся и знать, где их найти;

- Покажите инспекции, что у вас есть полный контроль над вашим уборочным инвентарем;

- Сохраните его, и вы всегда можете внести изменения или распечатать новые списки.

Уборочный инвентарь лучше всего хранить на специальных теневых стендах, которые вы тоже можете заказать у компании «Фуд Пак Сервис».

Теневые стенды разработаны для размещения конкретных потребностей клиента и предназначены для поддержки упорядоченного и функционального режима.

Они сделаны из прочного композитного глянцевого материала. Смотрятся достаточно аккуратно и эстетично. Их поверхность покрыта безопасным специальным материалом, за счет которого они хорошо моются и отталкивают воду, в результате чего стенды не размокают и в них не размножается не благоприятная микробная среда.

Цельная печать и ламинирование гарантирует отсутствие отлипания теней.

Цвета теневых стендов соответствуют принадлежностям, что необходимо для использования их в разных зонах производства. Есть возможность нанесения логотипа компании.

Весь уборочный инвентарь, предназначенный для использования в областях производства продуктов питания, выполняет самые новые требования и правила ЕС. Изделия, которые предназначены для контакта с пищевыми продуктами прошли миграционные испытания.

По запросу можно отправить копии «Деклараций соответствия" на производителя продуктов питания.