Доска полиэтиленовая разделочная Euroceppi 600х400х10 мм синяя

Доска полиэтиленовая разделочная без ограничителей Euroceppi 600х400х10 мм синяя

Разделочные доски из полиэтилена являются наиболее распространенным предметом, используемым в ресторанах, отелях и мясных кухнях, потому что они практичны и легко моются (их можно мыть в посудомоечной машине).
Они полностью сделаны из пищевого полиэтилена.
Они доступны в разных цветах и ​​могут быть оснащены шипами, полосами или кубиками для крепления к верстаку.
Разделочные доски могут быть изготовлены различных форм, размеров и толщины по индивидуальному запросу каждого клиента.

В соответствии с международной системой цветового кодирования доски имеют разные цвета:

• красный — сырое мясо
• желтый — птица, сыр
• синий — рыба
• зеленый — зелень, фрукты, овощи

Симпатичные яркие расцветки разделочных досок не только приятны для глаз, но и функциональны. Красная доска используется для разделки сырого мяса, зеленая – для нарезки овощей, желтая – для дичи и птицы, синяя – для даров моря. Но все эти обозначения условны и каждый повар самостоятельно решает на какой доске он будет разделывать тот или иной продукт.

Доски не впитывают влагу (легко моются в посудомоечных машинах), нейтральны к агрессивным средам, являются прекрасной альтернативой деревянным разделочным доскам и уже много лет пользуются успехом в супермаркетах, на предприятиях общественного питания: в ресторанах, кафе, столовых.

Высококачественные материалы, что используются для их изготовления, отличаются большой упругостью, не поддаются износу, обладают прекрасной химической устойчивостью.