Eicker - профессиональные кухонные ножи

Нож обвалочный Eicker 97.533 150 мм желтый
Лезвие к реберному ножу Eicker 80.805 200 мм
Нож обвалочный Eicker 97.533 130 мм желтый
Нож обвалочный Eicker 97.513 130 мм желтый
Нож жиловочный Eicker 27.504 280 мм желтый
Нож обвалочный Eicker 27.513 130 мм желтый
Нож филейный Eicker 27.518 210 мм желтый (гибкий)
Нож жиловочный Eicker 27.504 310 мм желтый
Нож обвалочный Eicker 90.533 100 мм голубой
Нож обвалочный Eicker 90.513 130 мм голубой
Нож обвалочный Eicker 90.513 150 мм голубой
Показано с 1 по 15 из 212 (всего 15 страниц)

Профессиональные кухонные ножи Eicker — это высокое качество и немецкие традиции в одном флаконе. Компания производит изделия только из легированной стали, отличающейся превосходной износостойкостью. Благодаря входящим в состав сплава ванадию и молибдену клинок выдерживает любые нагрузки, а также способен прослужить мяснику многие годы. В связи с этим наш интернет-магазин предлагает купить обвалочный нож, а также другие модели этой серии по выгодным ценам. 

Коротко об ассортименте

Процесс обработки мяса или туш требует слаженных усилий и особой сноровки. Выполнить это задание профессионально работнику поможет правильно подобранный инструмент. Поэтому в нашем каталоге представлены следующие востребованные модели:

  1. Нож для жиловки Eicker. Образец с массивным длинным клинок и прямым обухом дает возможность точно разделить мякоть на порционные куски.
  2. Нож разделочный. Инструмент по форме напоминает саблю, поскольку острие приподнято вверх. Некоторые модели выполнены по принципу мачете.
  3. Нож универсальный. Изделие V-образной формы предназначено для выполнения разных заданий в процесс приготовления пищи.
  4. Нож обвалочный Eicker. Узкий клинок, иногда со взлетающим лезвием или с полугибким полотном, позволяет максимально аккуратно отделить мякоть от кости.
  5. Нож технолога. Миниатюрный инструмент (нередко складной) для дегустации пищевых продуктов. Ручка обычно сделана из нержавеющей стали либо слоновой кости.

Каждый представленный здесь профессиональный нож для мяса отличается уникальной эргономичностью. Для производства рукоятей компания Эйкер использует прочный пластик, способный выдерживать всевозможные нагрузки и перепады температур. Полимер имеет антискользящую поверхность, которая позволяет продолжительное время работать инструментом. Инженеры бренда разработали оригинальный дизайн рукоятки, описывающий форму руки человека, что обеспечивает удобный хват.

Купить профессиональный нож от немецкой компании Eicker можно на нашем сайте. Широкий ассортимент товаров позволит клиенту сделать поистине правильный выбор.