Топоры и секачи для мясников

Тесак мясника Fischer №382 190мм
Топор для рубки мяса Polkars 230 мм
Нож-секач Fischer №68383 220мм
Нож-секач Oskard 180 мм
Нож / секач  Polkars №66 150мм
Топор для мяса Dick 9 2111 160 мм
Нож-секач Oskard 350 мм
Нож-секач Oskard 240 мм
Нож мясника Fischer №1280
Нож / секач Polkars №69 300мм
Топор для рубки мяса Polkars 260 мм
Топор для рубки мяса Oskard 260 мм
Тесак Fischer №280 240мм
Нож-секач Oskard 300 мм
Нож / секач Polkars №67 180мм
Показано с 1 по 15 из 21 (всего 2 страниц)

Кухонный тесак предназначен для рубки туш, полутуш или больших кусков мяса. Благодаря массивному клинку инструмент рассекает мякоть/кость всего лишь одним ударом. Бритвенно-острое лезвие и отполированное полотно оставляет красивый, ровный срез. В нашем интернет-магазине можно купить тесак мясника разных конфигураций в зависимости от предпочтений повара. Более того, в каталоге представлены самые ходовые модели от ведущих брендов Европы.

Во власти качества

Ничто так не привлекает клиентов, как высокое качество продукции. Пользователи знают, что кухонный топорик с оптимальными характеристиками прослужит не один десяток лет. К тому же с ним не будет проблем в обслуживании. Беря это во внимание, европейские производители, с которыми мы сотрудничаем, делают каждый топорик для кухни:

  • максимально острым;
  • идеально эргономичным;
  • непревзойденно износостойким.

В большинстве случаев компании применяют молибден-ванадиевую сталь, закаленную до твердости 55-58 HRC. Сплав отличается особой устойчивостью к истиранию. При нагрузках, а также постоянных ударах лезвие не деформируется. В процессе правки или заточки на кромке кухонного тесака не образуется сколов. Контактируя с агрессивными веществами (биологическими или химическими), клинок не портится и не меняет своей структуры.

Все ради вашего комфорта

Важным аспектом при производстве кухонных тесаков является эргономичность изделий. Поскольку рубка — это достаточно тяжелый процесс, требующий больших силовых нагрузок, — рукоять обычно делают максимально удобной для использования. Инженеры тщательно продумывают дизайн этой части инструмента, поэтому:

  • поверхность пластика/дерева имеет антискользящее покрытие;
  • форма описывает анатомические особенности ладони;
  • больстер защищает руку в процессе работы.

Такой нож-топорик для мяса не скользит в жирной или мокрой руке. Вместе с тем он имеет удобный хват. На некоторых моделях предусмотрено специальное отверстие, которое можно использовать для хранения инструмента в подвешенном стоянии или для других нужд. У нас в наличии есть разные модели: в виде тесака и топора, массивные и компактные. Если вам нужно купить тесак в Украине, то мы к вашим услугам.