Топоры и секачи для мясников

Тесак мясника Fischer №382 190мм
Топор для мяса Dick 9 2111 160 мм
Тесак Fischer №280 240мм
Нож-секач Fischer №68383 220мм
Нож-секач Oskard 350 мм
Тесак мясника Eicker 82.710 200 мм
Нож-секач Oskard 300 мм
Нож / секач Polkars №69 300мм
Топор для рубки мяса Polkars 260 мм
Топор для рубки мяса Polkars 230 мм
Топор для рубки мяса Oskard 260 мм
Топор для рубки мяса Oskard 230 мм
Тесак мясника Eicker 82.710 240 мм
Нож-секач Oskard 240 мм
Нож-секач Oskard 180 мм
Показано с 1 по 15 из 21 (всего 2 страниц)

Кухонный тесак предназначен для рубки туш, полутуш или больших кусков мяса. Благодаря массивному клинку инструмент рассекает мякоть/кость всего лишь одним ударом. Бритвенно-острое лезвие и отполированное полотно оставляет красивый, ровный срез. В нашем интернет-магазине можно купить тесак мясника разных конфигураций в зависимости от предпочтений повара. Более того, в каталоге представлены самые ходовые модели от ведущих брендов Европы.

Во власти качества

Ничто так не привлекает клиентов, как высокое качество продукции. Пользователи знают, что кухонный топорик с оптимальными характеристиками прослужит не один десяток лет. К тому же с ним не будет проблем в обслуживании. Беря это во внимание, европейские производители, с которыми мы сотрудничаем, делают каждый топорик для кухни:

  • максимально острым;
  • идеально эргономичным;
  • непревзойденно износостойким.

В большинстве случаев компании применяют молибден-ванадиевую сталь, закаленную до твердости 55-58 HRC. Сплав отличается особой устойчивостью к истиранию. При нагрузках, а также постоянных ударах лезвие не деформируется. В процессе правки или заточки на кромке кухонного тесака не образуется сколов. Контактируя с агрессивными веществами (биологическими или химическими), клинок не портится и не меняет своей структуры.

Все ради вашего комфорта

Важным аспектом при производстве кухонных тесаков является эргономичность изделий. Поскольку рубка — это достаточно тяжелый процесс, требующий больших силовых нагрузок, — рукоять обычно делают максимально удобной для использования. Инженеры тщательно продумывают дизайн этой части инструмента, поэтому:

  • поверхность пластика/дерева имеет антискользящее покрытие;
  • форма описывает анатомические особенности ладони;
  • больстер защищает руку в процессе работы.

Такой нож-топорик для мяса не скользит в жирной или мокрой руке. Вместе с тем он имеет удобный хват. На некоторых моделях предусмотрено специальное отверстие, которое можно использовать для хранения инструмента в подвешенном стоянии или для других нужд. У нас в наличии есть разные модели: в виде тесака и топора, массивные и компактные. Если вам нужно купить тесак в Украине, то мы к вашим услугам.