Кухонный тесак предназначен для рубки туш, полутуш или больших кусков мяса. Благодаря массивному клинку инструмент рассекает мякоть/кость всего лишь одним ударом. Бритвенно-острое лезвие и отполированное полотно оставляет красивый, ровный срез. В нашем интернет-магазине можно купить тесак мясника разных конфигураций в зависимости от предпочтений повара. Более того, в каталоге представлены самые ходовые модели от ведущих брендов Европы.
Во власти качества
Ничто так не привлекает клиентов, как высокое качество продукции. Пользователи знают, что кухонный топорик с оптимальными характеристиками прослужит не один десяток лет. К тому же с ним не будет проблем в обслуживании. Беря это во внимание, европейские производители, с которыми мы сотрудничаем, делают каждый топорик для кухни:
- максимально острым;
- идеально эргономичным;
- непревзойденно износостойким.
В большинстве случаев компании применяют молибден-ванадиевую сталь, закаленную до твердости 55-58 HRC. Сплав отличается особой устойчивостью к истиранию. При нагрузках, а также постоянных ударах лезвие не деформируется. В процессе правки или заточки на кромке кухонного тесака не образуется сколов. Контактируя с агрессивными веществами (биологическими или химическими), клинок не портится и не меняет своей структуры.
Все ради вашего комфорта
Важным аспектом при производстве кухонных тесаков является эргономичность изделий. Поскольку рубка — это достаточно тяжелый процесс, требующий больших силовых нагрузок, — рукоять обычно делают максимально удобной для использования. Инженеры тщательно продумывают дизайн этой части инструмента, поэтому:
- поверхность пластика/дерева имеет антискользящее покрытие;
- форма описывает анатомические особенности ладони;
- больстер защищает руку в процессе работы.
Такой нож-топорик для мяса не скользит в жирной или мокрой руке. Вместе с тем он имеет удобный хват. На некоторых моделях предусмотрено специальное отверстие, которое можно использовать для хранения инструмента в подвешенном стоянии или для других нужд. У нас в наличии есть разные модели: в виде тесака и топора, массивные и компактные. Если вам нужно купить тесак в Украине, то мы к вашим услугам.
Загрузить еще