Кухонний тесак був спеціально створений задля рубання туш, напівтуш та великих шматків м’яса. Завдяки доволі масивному клинку інструмент розсікає м’якуш/кістку лише одним ударом. Гостре лезо (немов бритва) та відполіроване полотно залишає гарний, рівний зріз. У нашому інтернет-магазині можна купити тесак м’ясника різних конфігурацій залежно від того, який зразок потрібен кухарю. Більш того, у каталозі представлені найпопулярніші моделі від провідних брендів Європи.
Все зумовлено якістю
Ніщо так не захоплює клієнтів, як висока якість продукції. Користувачі добре знають, що кухонні сокирки з оптимальними характеристиками служать не один десяток років. До того ж вони прості та безпроблемні в обслуговуванні. З огляду на це європейські виробники, з якими ми співпрацюємо, роблять кожну сокирку для кухні:
- незрівнянно гострою;
- ідеально ергономічною;
- неперевершено зносостійкою.
У більшості випадків компанії застосовують молібден-ванадієву сталь, загартовану до твердості 55-58 HRC. Сплав відзначається особливою стійкість до стирання. При навантаженнях та постійних ударах лезо не деформується. У процесі корегування або заточування на крайці кухонного тесака не утворюються вибоїни. Контактуючи з агресивними речовинами (біологічними та хімічними), клинок не псується та не змінює свою структуру.
Все заради вашого комфорту
Важливим аспектом у виробництві кухонних тесаків слугує ергономічність виробу. Оскільки рубання — це доволі важкий процес, який потребує чималих зусиль, — руків’я зазвичай роблять максимально зручним для використанні. Інженери ретельно продумують дизайн цієї частини інструменту, тому:
- поверхня пластику/дерева має антиковзке покриття;
- форма повторює анатомічні особливості долоні;
- больстер захищає руку в процесі роботи.
Такий ніж-сокирка для м’яса не ковзає у жирній чи вологій руці. Разом з тим він має зручний хват. На деяких моделях передбачений спеціальний отвір, котрий можна використовувати для зберігання інструменту на стіні або для інших потреб. У нас в наявності є різні моделі: у вигляді тесака та сокирки, масивні та компактні. Якщо вам потрібно купити тесак в Україні, то ми завжди до ваших послуг.
Завантажити ще