Шкуросъемные машины предназначены для удаления шкуры с рыбы, кальмаров, каракатиц и т.д. Во время этого процесса учитываются многие факторы: хрупкость, толщина, температура продукта. Шкуросъемные машины очень просты в эксплуатации, недорогие в обслуживании, надежные и долговечные.
Конструкция шкуросъемной машины имеет надежный вид и соответствует международным санитарным стандартам ISO. К особенностям можно отнести:
- компактность,
- удобная эксплуатация и обслуживание,
- небольшой расход воды.
Машины для снятия шкуры отличаются высокой надежностью, так как для их изготовления используют нержавеющую сталь. Это дает возможность продлить срок службы аппарата. Применение такой техники дает возможность значительно увеличить производительность труда и качество готовой продукции, а также снизить себестоимость готового продукта. Удобная конструкция помогает легко монтировать и демонтировать оборудование во время чистки или обработки.