Вакуумный упаковщик Henkelman Marlin 90

Идеальным решением для упаковки длинной рыбы станет профессиональный упаковщик Marlin 90.

Прибор оснащен 2-мя запаечными планками. Модификация их расположения имеет два исполнения: параллельно (2×320 мм) и Г-образно (280×940 мм).

Вакууматор для ресторана изготовлен из нержавеющей стали AISI304. Прозрачная крышка позволяет следить за процедурой. В комплект входит насос Busch (Германия) с такими показателями:

• производительность — 63 м³/ч;
• мощность: 2,4-3,1 кВт;
• процент вакуумирования — 99,8% (2 мбар);
• длительность процесса: 15-40 сек.;
• работа от сети 400 В (3-50 Гц).

Вакуумный упаковщик для рыбы поддерживает функцию управления помпой. Встроенные детекторы предупреждают о необходимости заменить масло. Если нужно, оператор может остановить цикл, а затем его продолжить. Вакуумный аппарат для продуктов дополнительно комплектуют опциями контроля:

• проветривания (мягкий обжим);
• времени;
• давления вакуума;
• кипения жидкости.

Вдобавок доступна программа закачивания газа. Ее используют для продления срока хранения.

• Прозрачная крышка.
• Корпус и вакуумная камера из нержавеющей стали.
• Цифровой дисплей и таймер.
• Вставки для уменьшения высоты камеры (при необходимости).
• Цикл: 15 - 40 сек.
• Электропитание: 400 В - 3 - 50 Гц.
• Потребляемая мощность: 2,4 – 3,1 кВт.
• Габариты (ДхШхВ): 480х1065х960 мм.
• Вес: 142 кг.
• В комплекте идет вакуумный насос BUSCH: 63 м3/ч.

Товар сертифицирован в Украине и соответствует европейским стандартам качества: HACCP, ISO 9001. Гарантия - 3 года.