Машина тісторозкатна ручна Imperia Titania 190

Машина тісторозкачувальна ручна Imperia Titania 190

Локшинорізка IMPERIA Titania 190 ідеально підходить для приготування класичної італійської пасти, а також дає можливість розгортати тісто для приготування локшини, Равіолі, пельменів і вареників. Кріпиться на столі за допомогою ручки, яка йде в комплекті.

Локшинорізка-тісторозкатка IMPERIA Titania 190 настільна, механічна модель. З її допомогою ви розкачаєте тісто і поріжете локшину.
Тісто можна розкачати від 0.2 мм до 2,2 мм.Для регулювання розкочування товщини тесту, передбачені 6 положень. Ширина тісторозкатки вала становить 15 см.

Увага: в комплекті йдуть дві насадки для різання локшини. Вони дозволять приготувати тальятелле (товщина 2 мм) і феттучіне (товщина 6,5 мм).

Тісторозкатка (локшинорізка) для пасти Імперія Титанія 190 має широкий спектр застосування, вона використовується в кафе, барах, ресторанах, вдома, на невеликих виробництвах для розкочування крутого тіста.

Пристрій легкий у використанні, стійкий, не вимагає технічного обслуговування.
Якість одержуваної продукції-незмінно висока.

Технічні характеристики тісторозкатки для пасти TITANIA IMPERIA 190:

Ширина локшини - 2,0 мм і 6,5 мм;
Ширина вала тісторозкатки-150 мм;
Товщина розкочується пласта-0,2-2,2 мм (6 положень);
У комплекті ніж для різання локшини 2 розміру, струбцина для кріплення до столу;
Габаритні розміри-190 х 200 х 160 мм;
Вага-2,9 кг;
Виготовлена з високоякісної хромованої сталі, шестерні із загартованої сталі;
Самозмащувальні осі і втулки;
Механічний привід.
Виробник: IMPERIA, Італія

Машини для розкочування тіста і виробництва локшини, спагетті, Равіолі Imperia – кращий помічник будь-якого кулінара. Сьогодні компанія Imperia пропонує асортимент в трьох основних напрямках: паста-машини для домашнього використання, професійне обладнання для виготовлення пасти, електричні паста-машини. Крім цього, компанія випускає різні аксесуари для полегшення процесу приготування: сушарки, форми для равіолі, качалки для розкочування тіста, різні насадки для паста-машин і т. д. Такі машини і аксесуари надійні, довговічні і зручні під час використання, вони не вимагають додаткових витрат на установку і обслуговування.

Пристрій ручних локшинорізок дуже просте. Механізм працює за принципом звичайної м'ясорубки. Основна відмінність в тому, що головну роботу роблять не шнековий конвеєр і ножі, а розкочувальні і нарізні валики (по 2 штуки). Щоб почати роботу, потрібно корпус тісторозкачувальної машини прикріпити до стільниці. Збоку кріпиться ручка, яка приводить механізм в дію.

Проявивши фантазію, можна приготувати яєчну локшину, яка тане в роті; кольорову — додавши моркву, зелень або ін.; рисову — для приготування китайських страв; японську локшину «соба» з суміші гречаної і пшеничного борошна; різноманіття італійської кухні — починаючи з традиційної італійської пасти і закінчуючи «гніздами» з локшини; східні солодощі, наприклад, хмиз; Равіолі, пельмені, вареники та інші вироби з тіста.