Шкірозйомні машини призначені для видалення шкіри з риби, кальмарів, каракатиць і т.д. Під час цього процесу враховуються багато факторів: крихкість, товщина, температура продукту. Шкірозйомні машини дуже прості в експлуатації, недорогі в обслуговуванні, надійні і довговічні.
Конструкція шкірозйомних машини має надійний вид і відповідає міжнародним санітарним стандартам ISO. До особливостей можна віднести:
- компактність
- зручна експлуатація і обслуговування
- невелика витрата води
Машини для зняття шкіри відрізняються високою надійністю, так як для їх виготовлення використовують нержавіючу сталь. Це дає можливість продовжити термін служби апарату. Застосування такої техніки дає можливість значно збільшити продуктивність праці і якість готової продукції, а також знизити собівартість готового продукту. Зручна конструкція допомагає легко монтувати і демонтувати обладнання під час чистки або обробки.
Завантажити ще