Fischer - професійні кухонні ножі

Ніж для чистки овочів Fischer №337
Ніж для устриць Fischer №513 з чорною ручкою
Ніж обвалювальний Fischer №78027-15R 150мм гнучкий
Ніж для риби Fischer №8411 350мм з хвилястим лезом
Полотно для пилки Fischer 12320
Набір струн для нарізки сиру Fischer №51756 170 мм
Консервний ніж Fischer №4208
Ножиці для обробки Fischer №52
Ніж для м'якого сиру Fischer №389 150мм
Ніж шеф-кухаря Fischer №337 200мм з червоною ручкою
Показано з 16 по 30 із 261 (всього 18 сторінок)

Французька компанія Fischer-Bargoin випускає професійні кухонні ножі різного призначення. Бренд отримав сертифікат ISO 9001:2015, який свідчить про відповідність високим вимогам, пред’явленим до виробництва продукції. Фірма пройшла сертифікацію систем управління якістю у створенні, обробці, заточуванні та продажі ножів. Всі вироби ТМ «Fischer» орієнтовані на потреби клієнтів, аби зробити їх працю максимально комфортною. Купити ножі для обвалювання та жилування м’яса цього бренду з Франції пропонує наш інтернет-магазин.

Безпека клієнтів у пріоритеті

В процесі створення нової моделі інструмента інженери компанії приділяють першочергове значення ергономічності та безпеці. Фірма Fischer-Bargoin брала активну участь у дослідах Національного медичного страхування. Їх ціллю було визначення факторів, які викликають травмування та пошкодження зв'язок під час монотонних повторювальних рухів. Завдяки такому досвіду фахівці бренду розробили унікальні ножі для обвалювання, а також оброблювання та жилування м’яса, які досить зручні у використанні. Руків’я таких інструментів має:

  • анатомічну форму, яка повторює вигини долоні людини;
  • гарду для опори великого пальця;
  • зручний хват;
  • відкриту задню частину для легкого маневрування;
  • антиковзке покриття.

Частина моделей виготовлена з міцного пластику з шорстким напиленням, котре гарантує надійне зчеплення з жирною/вологою долоню. Інші зразки оснащені гумовим руків’ям з ребристими вставками. Вони дають змогу використовувати жилувальний ніж якомога ефективніше, тому що він не ковзає у руці. До того ж кожний інструмент відзначається унікальними особливостями, оскільки:

  • обробку клинків проводять промисловим методом;
  • заточку виконують надточним обладнанням;
  • рукоятки виливають під високим тиском.

Для виробництва клинків використовують лише леговану сталь. Сплав загартовують інноваційним методом. Завдяки застосуванню лінзоподібного профілю різальна крайка тривалий час залишається гострою. Всі ці характеристики покращують продуктивність праці робітників, а також термін служби виробів.

Різноманіття товарів

Компанія Fischer-Bargoin інтенсивно розвивається протягом 160 років (з 1859 р.). За цей час не одне покоління талановитих співробітників завзято працювало над розробкою унікальних ідей, які спрямовані на удосконалення продукції. Результатом таких старанних зусиль служить доволі широкий асортимент бренду. Французька компанія пропонує майстрам ножі для:

  • обвалювання;
  • жилування;
  • випічки;
  • філетування;
  • риби;
  • оброблення;
  • сиру;
  • чищення овочів;
  • хліба.

У нашому каталозі також представлені спеціалізовані моделі для м’ясників та шеф-кухарів. Більш того, ця компанія розробила зразки для яловичини з дуже довгим клинком та зазублинами. На додачу у цьому розділі є десятки кухонних та універсальних виробів. Враховуючи такий широкий модельний ряд та високу якість продукції, клієнт не буде довго роздумувати, чи варто йому купити професійний кухонний ніж від Fischer.